Les recettes de printemps

La Sole meunière et pommes vapeur

La Salade concombre poulet

La Salade de pommes de terre et haddock

Le Wok poulet haricots plats et carottes

La Poêlée de pommes de terre au lard de Patanegra

La Salade melon concombre burrata bresaola

Salade Croquante au Fenouil et Pomme

Le Filet de daurade au fenouil rôti

Les Gambas au fenouil rôti

La Bavette et sa purée de haricots verts

La Salade de Pâtes, Asperges et Saumon Laqué

Les Haricots blancs crémeux coco-cacahuète

Les Fagots de haricots verts au lard

La Daurade snackée et poêlée de haricots

La Salade d’artichauts poivrade au jambon de Prague

Les Artichauts poivrade rôtis, crème féta

La Spaghetti légumes primeurs

Les Lasagnes aux légumes printaniers

Grilled Cheese aux épinards

La Galette épinards chèvre

La Tortilla patate douce et épinards

L'Omelette petits pois - épinards

Le Carpaccio Fraises Radis et Burrata

La Salade de jeunes pousses et radis

La Tartine solmon végétal & chou fermenté

La Tartelette aux fraises

La Pavlova Express aux Fraises

Les Choux Chantilly Fraises

La Tarte rustique rhubarbe & amande

Le Filet de bar aux endives

Le Gratin de blettes, chèvre et Bresaola

Les Carottes au miel zaatar et pistaches

Les Carottes rôties

Les Asperges Blanches au guanciale

Les Mafaldines Crème d’Asperges

L’Œuf Mollet Asperge Parmesan

La Tarte fine asperges & ricotta

Salade asperges blanches, fèves & burrata

Le Gaspacho tomates et fraises

Les Asperges & mole verde

La Salade d’Asperges Grillées Ricotta Pistache

La Salade d’asperge au parmesan et jambon

La Tarte fine aux asperges et au Roquefort AOP

Le Melon au jambon de Bayonne

Le Risotto au Sainte Maure de Touraine et asperges vertes

Le Virgin cocktail aux fraises

Les Artichauts vinaigrette

Les Brochettes tomates-mozzarella

Le Tzatzíki

Les tomates mozzarella