La Tartine solmon végétal & chou fermenté

Préparez la base croustillante : Faites griller les tranches de pain de campagne 3 min jusqu’à obtenir une surface bien dorée et croustillante. 

Ajoutez la base crémeuse : Tartinez généreusement le fromage frais puis ajoutez quelques gouttes de citron pour apporter fraîcheur et équilibre. 

Disposez la garniture végétale : Coupez l’avocat en fines tranches et ajoutez-les sur la tartine avec les tranches de solmon végétal bio. 

Terminez avec caractère : Ajoutez le chou rouge lacto-fermenté puis parsemez d’aneth et d'un filet d’huile d’olive.