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Le Fromage fouetté nature
Pièce (150 g)13,27 €/kg
Origine
DLC
juin
01Garantie fraîcheur
7j
Un nuage de douceur à tartiner sans modération. Le Fromage fouetté nature, c’est la simplicité à son apogée : une texture ultra-aérienne, un goût frais et lacté, parfait à savourer tel quel ou à twister selon vos envies.
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Description
Appellation : Fromage frais battu pour obtenir une texture mousseuse et légère, révélant toute la douceur et la finesse du lait.
Type : Fromage frais - Fromage au lait de vache
Intensité : Léger, doux et ultra-onctueux, avec une pointe d’acidité qui réveille le palais.
Saisonnalité : Disponible toute l’année, idéal en été pour des tartines fraîches comme en hiver pour apporter du fondant à vos recettes.
Une recette ? Tartine express miel et noix : Étalez généreusement le fromage fouetté sur une tranche de pain grillé, ajoutez un filet de miel et quelques noix concassées. Simple, rapide et terriblement gourmand.
Accords : Sublime avec un Sauvignon Pays d'Oc IGP pour une touche vive et florale ou un Rosé "Maison Bianca" IGP pour une alliance tout en légèreté.
Une anecdote ? Longtemps réservé aux tables des fermes, le fromage fouetté est devenu un indispensable des apéros et brunchs gourmands. Comme quoi, les meilleures idées viennent souvent de la simplicité.