Le Fromage fouetté ail et fines herbes

Tartinez-le sur du pain grillé pour un apéritif express, incorporez-le dans vos purées de pommes de terre pour plus d'onctuosité, ou garnissez-en vos wraps et sandwichs. Sa texture aérienne se prête également à la réalisation de sauces légères pour accompagner des crudités.

Une fois entamé, conservez-le au réfrigérateur dans son emballage d'origine bien refermé et consommez-le dans les 3 à 4 jours. Veillez à utiliser une cuillère propre à chaque utilisation pour préserver sa fraîcheur.

Oui, vous pouvez l'intégrer en fin de cuisson dans des plats chauds comme des pâtes, des légumes rôtis ou des pommes de terre vapeur. Évitez simplement de le faire bouillir, car sa texture mousseuse pourrait se dégrader.

Comptez environ 30 à 40 g par convive si vous proposez d'autres accompagnements. Sa livraison de fromages à domicile permet d'ajuster facilement vos quantités selon le nombre d'invités.

Mariez-le avec des tomates cerises, des radis croquants ou des bâtonnets de concombre pour un apéritif frais. Il s'accorde également très bien avec du saumon fumé, des œufs brouillés ou des galettes de sarrasin.