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Le Vin blanc Gewurztraminer AOP
bouteille (750 ml)13,32 €/l
Le mot du caviste : Riche, expressif, terriblement charmeur : ce Gewurztraminer sait se faire remarquer… mais toujours avec élégance.
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Description
Gewurztraminer Réserve – Domaine Jux, Alsace.
Type : Blanc, Alsace
Cépages : 100% Gewurztraminer
Caractéristiques : Vin blanc moelleux à la bouche généreuse. Belle intensité aromatique, avec une longueur en bouche ample et veloutée. Un Gewurztraminer typé, dans ce qu’il fait de mieux.
Accords mets et vins : Parfait avec une cuisine asiatique relevée, un munster affiné ou une tarte aux abricots.
👀 : Robe jaune or brillante, aux reflets légèrement cuivrés.
👃 : Nez très expressif, mêlant rose, litchi et épices douces.
👄 : Bouche ronde, suave, avec une belle persistance sur les fruits exotiques.
Une anecdote : Le nom "Gewurztraminer" vient de l’allemand Gewürz qui signifie “épice”. Et non, ce n’est pas parce qu’il est relevé comme un curry, mais parce qu’il déborde d’arômes complexes et parfumés.
Degré d'alcool : 13%