La Petite tarte fine aux pommes

Une pâte fine, des pommes soigneusement tranchées et disposées avec précision, puis une cuisson qui révèle une belle dorure. Une tarte tout en légèreté, où l’on goûte d’abord la pureté de la pomme et l’équilibre entre croquant et fondant. Simple, nette, efficace — la signature de Giovanni. 
Portion pour une personne