AccueilBoucherieBœufLa Noix d'entrecôte ** d'Argentine "Metzger"
La Noix d'entrecôte ** d'Argentine "Metzger"
La Noix d'entrecôte ** d'Argentine "Metzger"
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La Noix d'entrecôte ** d'Argentine "Metzger"

Origine Argentine

Pièce (320 g) - 41,63 €/kg

DLC minimale

12/06/2024

13,32 €
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La mythique viande d’Argentine et son entrecôte se caractérise par une chair aromatique et un grain de viande d’un fondant unique.

Description

Ce tendre morceau de viande nous vient tout droit d’Argentine, dont le savoir-faire en matière d’élevage bovin n’est plus à démontrer. Plus précisément, nos viandes sont élevées dans la province de Pampa à proximité de la ville de Santa Rosa. Grâce à un élevage en plein air, avec des animaux qui bénéficient d’immenses étendues, optimisant ainsi le développement naturel de nos viandes. Ce savoir-faire exceptionnel des éleveurs et des gauchos Argentin ont permis de développer des viandes qui ont acquis depuis longtemps leurs lettres de noblesse. 

Informations supplémentaires

Catégorie de viande

Bovine

Nom et adresse du responsable de la distribution

BCT 500 - 375 Rue Juliette Recamier 69970 Chaponnay

Pays de naissance

Argentine

Pays d’abattage

Argentine

Pays d’élevage

Argentine

Type racial

Race à viande

Conditions de conservation

dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C 

Origine

Argentine

Poids net

0.32 kg

Dénomination légale

ENTRECOTE *** A GRILLER