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Le Vin rouge "Champtenaud" Saint Joseph AOP
bouteille (750ml)
Le mot du caviste : Un rouge racé de la Vallée du Rhône, tout en finesse et en caractère. Il coche toutes les cases des grandes Syrah du nord.
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Description
Vin rouge "Champtenaud" Saint Joseph AOP
Type : : Rouge, Vallée du Rhône
Cépages : 100% Syrah
Caractéristiques : Vin rouge structuré avec une belle intensité, marqué par des tanins fondus et une acidité équilibrée. Il fait partie des rouges qui savent allier puissance et élégance.
Accords mets et vins : Parfait avec une entrecôte grillée, un magret de canard ou un Saint-Marcellin bien affiné.
👀 : Robe grenat profonde aux reflets violacés.
👃 : Nez expressif sur les fruits noirs bien mûrs, les épices douces et une légère touche boisée.
👄 : Bouche ample, tanins fondus, finale longue et légèrement poivrée.
Une anecdote : Savez-vous ce qu’est une caudalie ? C’est l’unité qui mesure la durée des arômes en bouche après avoir dégusté un vin. Un bon Saint-Joseph, ça peut facilement faire monter le compteur…
Degré d'alcool : 14%