Le Pain nordique précuit

Choisissez-la ferme avec une peau brillante et sans taches brunes. Sa fraîcheur se reconnaît également à son pédoncule bien vert et ferme.

Elle ne nécessite pas de dégorgement grâce à son amertume très faible. Coupez-la simplement en deux dans le sens de la longueur avant de la cuisiner.

La cuisson rôtie au four sublime sa saveur douce et sa texture fondante. Comptez 15-20 minutes à 180°C avec un filet d'huile d'olive.

Sa peau fine et tendre est parfaitement comestible après cuisson. Elle apporte une texture agréable et conserve les arômes lors de la préparation.

Nous les sélectionnons auprès de producteurs en Espagne pour leur qualité constante. Cette origine garantit un produit au goût doux et à la texture optimale.

Conservez-la 4-5 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur. Placez-la dans un sac perforé pour maintenir sa fraîcheur plus longtemps.

Elle se marie parfaitement avec des fromages frais, des herbes méditerranéennes ou une glaçage au miso. Son format mini en fait aussi une base idéale pour des brochettes.