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La Côte de bœuf
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La Côte de bœuf

Origine Irlande

pièce (780 g) - 26,99 €/kg

DLC minimale

29/05/2024

21,05 €
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Race irlandaise, élevage à l'herbe pour un goût unique en Europe

Description

 La Côte de bœuf d'Irlande est un morceau de viande savoureux et généreux, réputé pour sa tendreté et son goût riche. Idéale pour les amateurs de viande grillée, elle se prépare facilement au barbecue ou au grill. Pour un résultat optimal, faites-la cuire lentement à feu moyen pour conserver toute sa jutosité. Accompagnez-la de pommes de terre rôties ou de légumes grillés pour un repas délicieux et complet. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir, la côte de bœuf d'Irlande est toujours un choix gagnant pour un repas succulent. 

Informations supplémentaires

Catégorie de viande

Génisse, Vache

Nom et adresse du responsable de la distribution

L'Atelier du Boucher - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Pays de naissance

Irlande

Pays d’abattage

Irlande

Pays d’élevage

Irlande

Type racial

Race à viande

Conditions de conservation

dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C 

Origine

Irlande

Poids net

0.78 kg

Dénomination légale

Cote de boeuf Irlande