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Le Vin rouge Les Petits Vignerons Pays d'Oc IGP
bouteille (750ml)
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Le mot du caviste : Généreux, souple, et taillé pour les apéros à rallonge. Un rouge de copains comme on les aime.
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Description
Les Petits Vignerons, Pays d’Oc IGP
Type : Rouge, Languedoc
Cépages : Syrah, Grenache, Carignan
Caractéristiques : Un vin généreux et souple, porté par le fruit et une légère note d’épices. Facile à boire, avec une belle amplitude, sans dureté ni excès de tanins.
Accords mets et vins : Parfait avec des lasagnes maison, une planche de charcuteries bien choisie, ou un camembert affiné à cœur.
👀 : Robe rouge intense aux reflets grenat.
👃 : Nez expressif sur les fruits rouges mûrs, légère touche épicée.
👄 : Bouche souple et ample, aux arômes fruités bien présents, finale toute en rondeur.
Note Vivino : 3,5/5
Degré d'alcool : 13,5%
Une anecdote : Saviez-vous que le Carignan, l’un des cépages de cette cuvée, a longtemps été mal aimé… avant son grand retour en grâce ? Mieux vinifié, récolté à maturité, il donne aujourd’hui des rouges tout en finesse. Comme quoi, les seconds rôles peuvent voler la vedette.