Les Chips de tempeh au thym BIO "Bijibio"

Saveur : Un goût toasté et légèrement noisetté, relevé par les notes fraîches et aromatiques du thym. La texture est fine, sèche et bien croustillante, avec juste ce qu’il faut de caractère.

Origine : Fabriquées en France à partir de tempeh bio, elles mettent en valeur cette spécialité fermentée à base de soja. La fermentation apporte de la profondeur au goût, tandis que le thym lui donne une touche méditerranéenne très facile à aimer.

Conseils d’utilisation : À grignoter telles quelles à l’apéritif, à glisser dans une lunch box ou à émietter sur une salade pour ajouter du croquant. Elles accompagnent aussi très bien un houmous, une tartinade de légumes ou un fromage frais.

Une idée rapide ? Émiettez-les sur une salade de tomates, concombre et feta, avec un filet d’huile d’olive. Deux minutes de préparation, effet terrasse garanti.

Une anecdote ou un détail qui fait la différence : Le tempeh est traditionnellement fermenté pour développer ses arômes et sa texture. Ici, il passe en mode chips au thym, comme quoi même les grands classiques savent adopter le dress code de l’apéro parisien.