Les Chips de tempeh aux oignons BIO "Bijibio"

Saveur : Un goût toasté et légèrement noisetté, arrondi par les notes douces et savoureuses de l’oignon. La texture est fine, sèche et bien croustillante, avec un profil réconfortant qui appelle naturellement la poignée suivante.

Origine : Fabriquées artisanalement en Île-de-France à partir de soja bio français, elles sont 100 % naturelles, sans additifs, sans conservateurs et sans gluten. La fermentation du tempeh apporte de la profondeur, tandis que l’oignon souligne son côté rond et généreux.

Conseils d’utilisation : À croquer telles quelles à l’apéritif, à glisser dans une lunch box ou à émietter sur une salade, une soupe ou un bowl. Elles se marient très bien avec un fromage frais, un houmous ou une tartinade de légumes rôtis.

Une idée rapide ? Émiettez-les sur une soupe de courgettes avec une cuillerée de fromage frais. Le dîner prend du relief, même entre deux métros.

Une anecdote ou un détail qui fait la différence : Le tempeh est naturellement riche en protéines, en fibres et en ferments issus de la fermentation. Ici, il rencontre l’oignon dans une version locale et artisanale, un duo simple qui connaît parfaitement son métier.