Le Vin rouge "Instant Pinot Noir" 2023

Clément et Florian Berthier - Instant Pinot Noir 2023, Vin de France

Type : Rouge, Vin de France

Cépages : Pinot Noir 100%

Caractéristiques  : Léger et fluide, aux tanins fins et discrets. Une bouche souple et gouleyante marquée par la prune, les fruits rouges, et une finale mentholée rafraîchissante.

Accords mets et vins : Parfait avec une planche de charcuteries, un hamburger maison ou des légumes grillés. Et pourquoi pas un crottin de Chavignol pour finir en douceur.

👀 : Robe rubis, tendre et légèrement violacée sur les bords, avec une matière fluide dans le verre.

👃 : Nez discret au départ, qui s’ouvre sur des arômes de framboise, cassis et une touche florale de violette.

👄 : En bouche, c’est souple, frais et désaltérant. On retrouve la prune et les fruits rouges avec une finale légère et mentholée.

Une anecdote : Savez-vous ce que désigne “la part des anges” ? C’est la quantité de vin qui s’évapore doucement des barriques pendant l’élevage. Un petit clin d’œil poétique aux cieux… ou à votre prochain apéro.

Degré d'alcool : 12,5%