Le Vin blanc "Tout naturellement" sans sulfite

bouteille (750 ml)15,33 €/l

Loire
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Label BIO AB
Le mot du caviste : Un blanc bio, sans sulfite ajouté, qui joue la carte de la pureté. Naturel mais pas brouillon, vif mais pas piquant.
Détails du produit

Description

 Vin blanc "Tout naturellement" sans sulfite

 Type : Blanc, Pays d’Oc – IGP

Cépages : Assemblage local (souvent Colombard, Sauvignon, Chardonnay selon millésime)

Caractéristiques : Sec, vif, sans sulfite ajouté. Très frais, avec une belle tension et des arômes francs. Idéal pour ceux qui cherchent un vin nature bien fait, sans défaut.

Accords mets et vins : Parfait avec un ceviche de dorade, une salade de chèvre chaud ou un fromage frais type Brousse ou Ricotta.

👀 : Robe jaune pâle cristalline, limpide.

👃 : Nez frais sur les agrumes (citron, pamplemousse), notes de pomme verte et d’herbe fraîche.

👄 : Bouche vive, droite, avec une belle acidité et une finale nette. Zéro maquillage, que du fruit.

Une anecdote : Un vin “sans sulfite ajouté” ne veut pas dire sans sulfite du tout : il peut contenir des traces naturellement issues de la fermentation. Mais ici, pas d’ajout. C’est un peu le vin qui a fait un break avec les conservateurs, mais qui continue à se tenir droit à table.

Degré d'alcool : 12%

Informations supplémentaires

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

DOMAINE PY

Présence de l'allergène "Sulfites"

oui

Titre alcoométrique volumique

13%

Appellation

Morgon AOP

Conditions de conservation

Entre 16°C et 18°C

T°C de dégustation

Entre 10 et 12°C

Poids net

0.75l