Informations supplémentaires
Mode d'emploi
à la poêle, 5 min à feu vif sur la face avec la peau,puis 3mn a feu doux pour chaque face, ou au four 30 min à 210°c, ou au barbecue 10 min sur chaque face Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
Mowi Boulogne Nombre de portions
2 Norme AFNOR arêtes
avec peau, sans arêtes Poisson maigre ou gras ?
gras Présence de l'allergène "Poissons"
oui Conditions de conservation
A conserver entre 0°c et +2°C Pays élevage ou zone pêche
Norvege Poids net
0.32 kgDénomination légale
Le 2 pavés de saumon élevés Nom latin
Salmo salar Nut.1 - Energie (kcal/100g)
194 Nut.2 - Energie (kJ/100g)
807 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
12.4 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
2.15 g/100gNut.7 - Protéines
20.5 g/100gNut.8 - Sel
0.16 g/100g
