Le trio de sésame

Saveur : Toasté, noisetté, légèrement croquant. Le mélange joue sur les contrastes entre douceur, profondeur et amertume fine. Une touche chaude et gourmande qui réveille sans masquer.

Conseils d’utilisation : À saupoudrer en fin de cuisson ou juste avant de servir. Sur des légumes rôtis, un poisson, une salade, un bol de riz ou même des œufs au plat. Une pincée suffit.

Une idée rapide ? Un avocat coupé, un filet d’huile d’olive, une touche de fleur de sel et ce trio de sésame par-dessus. Pause déjeuner validée.

Une anecdote ou un détail qui fait la différence : Dans beaucoup de cuisines, le sésame est le geste final, celui qu’on ajoute presque machinalement. Ce trio-là transforme ce réflexe en vraie signature.