Le Fruit À Pain
Origine Rép. dominicaine
pièce (1,05 kg) - 6,99 €/kg
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Description
Il vient de Martinique et se cueille sur l'arbre à pain; au fil du temps, sa peau évolue du vert au jaune. Sa chair jaune pâle a un léger goût sucré proche de la patate douce. Coupez-le en deux pour une cuisson plus rapide et homogène. Le Fruit À Pain se consomme uniquement cuit.