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Les Cappellacci au filet de bar et pomme de terre 300g
paquet (300 g)14,63 €/kg
Origine
Italie
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Description
Pastificio Artusi est une petite entreprise familiale basée en Vénétie, dirigée par les 2 frères Artusi.
Un savoir-faire minutieux : les pâtes sont pliées à la main, une par une Farce gourmande, à base de bar et de pomme de terre.
Des ingrédients locaux et issus d’une filière courte italienne :
▪ Farine de blé issue d’une filière agricole certifiée
▪ Ricotta issue d’une laiterie locale
▪ Sel issu de la saline Cervia
▪ Œuf plein air italien
De la couleur dans nos rayons : pâtes bicolores, grâce à une bande colorée à l’encre de seiche sur chaque pâte.
Format généreux en 300g : plus important que le reste de la gamme qui est en 250g.
Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Œufs"
ouiPrésence de l'allergène "Gluten"
ouiPrésence de l'allergène "Lait"
ouiNom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France