Mon Marché
Rechercher un produit ou une recette
À l'afficheÀ l'affiche
Foire aux vinsFoire aux vinsPizza partyPizza partyNouveautésNouveautésAu bureauAu bureau
Fruits & LégumesFruits & Légumes
FruitsFruitsLégumesLégumes
Boucherie & PoissonnerieBoucherie & Poissonnerie
BoucherieBoucherieCharcuterieCharcuteriePoissonneriePoissonnerie
Fromagerie & TraiteurFromagerie & Traiteur
FromagerieFromagerieCrèmerieCrèmerieTraiteurTraiteurBoulangerieBoulangerie
Épicerie & BoissonsÉpicerie & Boissons
Épicerie SaléeÉpicerie SaléeÉpicerie SucréeÉpicerie SucréeCavisteCavisteBoissonsBoissons
Entretien, Soins & BébéEntretien, Soins & Bébé
Hygiène & SoinsHygiène & SoinsEntretien & MaisonEntretien & MaisonBébéBébéAnimauxAnimaux
PromotionsPromotions
PromotionsPromotionsAnti-gaspiAnti-gaspi
  1. Accueil
  2. Nos Recettes
  3. Veggie
  4. La tarte aux poireaux et chèvre frais
La tarte aux poireaux et chèvre frais
Plat
55 min

La tarte aux poireaux et chèvre frais

Préparation

15 min

Cuisson

40 min

Portion

5,91 €

4portions

Les Ingrédients

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Pâte brisée
1
Poireaux
2
Chèvre frais
150 g
Oeufs
3
Crème fraîche entière
20 cl
Lait
10 cl
Beurre
10 g
Miel
1 cuillère(s) à soupe
Cerneaux de noix
60 g
Sel
une pincée
Poivre
un tour de moulin
Salade
1
L0R0 PATE BRISEE AU BEURRE.jpg

La Pâte brisée pur beurre

pièce (280 g)

2,19 €
1
8925_mini_légumes_panache_poireaux.jpg

Le Poireau

1 kg (≈3-4 tiges)

2,59 €
1
L1H3 -Chèvre frais.jpg

Le Fromage de chèvre frais

Pot (150 g)

3,39 €
1
L10X Oeufs Plein Air x6.jpg

Les 6 Œufs plein air

Boîte

2,49 €
1
L1QH Crème fraiche fluide 30MG 1l.jpg

La Crème fraîche fluide entière 30% XL

Bouteille (1 l)

5,49 €
1
16965 - CERNEAUX NOIX MOITIE HORS UE B&S 350 GR.jpg

Les Cerneaux de noix

Paquet (350 g)

6,49 €
1
9201 BATAVIA HVE.jpg

La Salade batavia verte

pièce

0,99 €
1

4portions

Dans votre placard

L0W5 LAIT DEMI ECR ECREME UHT TENDRE PRE 1L.jpg

Le Lait demi-écrémé UHT

Bouteille (1 l)

1,39 €
L719 BEURRE BARATTE DOUX 250G.jpg

Le Beurre de baratte doux "Ker Argoët"

Pièce (250 g)

3,59 €
34725 - MIEL ACACIA 375G.jpg

Le Miel d'acacia

Pot (375 g)

5,49 €
11607 - SEL FLEUR DE SEL DE GUERANDE POT 125G.jpg

La Fleur de sel de Guérande IGP

Pot (125 g)

3,99 €
11774 - POIVRE NOIR GRAIN BEDROS MOULIN 50G.jpg

Le Poivre noir en moulin

Moulin (42 g)

2,99 €

La préparation

Matériel nécessaire
Four

1

Préchauffez votre four à 180 °C. Lavez et émincez finement les poireaux. Faites-les revenir dans une poêle avec le beurre pendant 10 minutes, jusqu’à ce qu’ils deviennent fondants. 

le-poireau

Poireaux

le-beurre-de-baratte-doux-ker-argoet-1

Beurre

2

Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Répartissez les poireaux cuits sur la pâte.

la-pate-brisee-pur-beurre

Pâte brisée

le-poireau

Poireaux

3

Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche et le lait. Ajoutez le chèvre frais émietté, puis versez le mélange sur les poireaux.

le-poireau

Poireaux

le-fromage-de-chevre-frais

Chèvre frais

les-6-oeufs-plein-air

Oeufs

la-creme-fraiche-fluide-entiere-30-1

Crème fraîche entière

le-lait-demi-ecreme-uht-1l

Lait

4

 Parsemez de noix concassées et d’un filet de miel. Enfournez pour 40 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit dorée et légèrement gonflée. Servez tiède avec une salade croquante. 

le-miel-d-acacia

Miel

les-cerneaux-de-noix

Cerneaux de noix

la-salade-batavia-verte

Salade

En savoir plus sur la recette de la tarte aux poireaux et chèvre frais

Une pâte croustillante, des poireaux fondants et la douceur du chèvre frais… cette tarte coche toutes les cases d’un repas gourmand et équilibré. L’ajout d’un filet de miel et de quelques noix concassées vient sublimer les saveurs et apporter du croquant. Chez Mon Marché, nous sélectionnons des poireaux ultra-frais et un chèvre crémeux pour une recette riche en goût. Parfaite pour un déjeuner rapide ou un dîner léger, elle se marie très bien avec une salade de mâche et noix ou un velouté de légumes. Facile à préparer, elle peut aussi être réalisée à l’avance et réchauffée au four. Un plat simple, savoureux et toujours apprécié !

Redécouvrez la tarte salée avec Mon Marché

Envie d’un repas gourmand et réconfortant ? La tarte aux poireaux et chèvre frais est une valeur sûre. Avec Mon Marché, recevez des poireaux frais et un chèvre onctueux pour réaliser une recette pleine de saveurs. Commandez en ligne et profitez d’ingrédients de qualité livrés directement chez vous. Régalez-vous avec des produits d’exception !

Nos recettes

Le Saumon grillé et purée de brocolis
Plat
Le Saumon grillé et purée de brocolis
La Pinsa Romana
Plat
La Pinsa Romana
L’Effilochée de pleurote, ail noir et houmous
Plat
L’Effilochée de pleurote, ail noir et houmous
Les Crevettes croustillantes au miel et citron
Plat
Les Crevettes croustillantes au miel et citron
La Salade de gnocchi, mozzarella et jambon cru
Plat
La Salade de gnocchi, mozzarella et jambon cru
Les Pappardelle fraîches à la saucisse, roquette et parmesan
Plat
Les Pappardelle fraîches à la saucisse, roquette et parmesan
Le Creamy Chicken Orzo
Plat
Le Creamy Chicken Orzo
Le Velouté de navets au miel
Plat
Le Velouté de navets au miel
Le Curry de légumes d’automne
Plat
Le Curry de légumes d’automne
La Tarte tatin tomates basilic et burrata
Plat
La Tarte tatin tomates basilic et burrata
Ultra-frais

Produits ultra-frais

De nos 700 producteurs partenaires

Sélection minutieuse

Sélection minutieuse

Des meilleures variétés de saison

Des prix justes

Des prix justes

Pour tous et toute l'année

Livraison 7J/7

Livraison 7J/7

À domicile dans tout Paris

Faire ses courses en ligneFoire aux vinsPizza partyNouveautésAu bureauFruitsLégumesBoucherieCharcuteriePoissonnerieFromagerieCrèmerieTraiteurBoulangerieÉpicerie SaléeÉpicerie SucréeCavisteBoissonsHygiène & SoinsEntretien & MaisonBébéAnimauxPromotionsAnti-gaspiNos Recettes

Courses en ligne avec Mon Marché : Alliez gain de temps et savoir-faire français en choisissant notre service de livraison de produits frais et de qualité, livrés directement chez vous. Une expérience de courses en ligne pensée pour vous.

Nous suivre
Application et avis clients
App Store BadgeGoogle Play Badge
Trustpilot
CGV et mentions légalesNos offres spécialesInformations sur les cookiesGestion des cookiesGestion des données personnelles
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans

Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans

La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.

CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE : ART. L. 3342-1. L. 3342-3

mon-marche.fr © 2019-2025Version 4.0.35-production