Rechercher un produit ou une recette

Les Piccatas de bœuf

8 pièces (480 g)24,19 €/kg

Pour votre jour de livraison, l'arrivage est déjà épuisé.

Origine

Description

Composée de tranches fines de bœuf, cette viande est idéalement adaptée pour la préparation de délicieuses Piccatas. Sa tendreté naturelle se prête parfaitement à une panure légère et à une cuisson rapide pour obtenir une texture croustillante à l'extérieur et juteuse à l'intérieur

Informations supplémentaires

Catégorie de viande

Génisse, Vache selon arrivage

Nom et adresse du responsable de la distribution

BCT 500 - 375 Rue Juliette Recamier 69970 Chaponnay

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

zone Ecopole - 1 rue Gay Lussac-13310 Saint Martin de Crau- SAS LES ATELIERS

Pays de naissance

France

Pays d’abattage

France

Pays d’élevage

France

Type racial

Race à viande

Conditions de conservation

Dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C

Origine

France

Poids net

0.48kg

Dénomination légale

Piccata de boeuf 8T 480g