pièce - 14,98 €/kg
28/06/2023
Afin de garantir la disponibilité des produits, veuillez indiquer votre adresse de livraison.
Savoureuse et moelleuse : elle saura ravir vos papilles
Ce fromage typique italien est préparé à partir de lait de bufflone. C'est ce qui lui apporte son goût si doux et sa texture onctueuse. Parfaite accompagnée, elle se cuisinera chaude ou froide, selon votre préférence. Elle sera idéale dans vos salades ou encore vos pizzas maison.
Présence de l'allergène "Lait"
oui% matières grasses
21 %Nom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
Spinosa spa, Via Tirso 23, 81030 Castel VolturnoN° d'agrément / estampille sanitaire
IT 15 348 CEOrigine des matières premières
ItalieOrigine du lait
ItalieTraitement thermique du lait et de la crème
CruType de lait
Lait de bufflonneConditions de conservation
Entre 0 et 4°COrigine
ItaliePoids net
0.5 kgDénomination légale
MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOPDénomination légale du fromage
fromage à pâte fraîcheListe des ingrédients
LAIT de bufflonne cru, sel, présure.Nut.1 - Energie (kcal/100g)
68Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1111 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
23 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
15 g/100gNut.5 - Glucides
0.8 g/100gNut.6 - Sucres
0.8 g/100gNut.7 - Protéines
15 g/100gNut.8 - Sel
0.73 g/100g