Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
oui% matières grasses
21%Nom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
Spinosa spa, Via Tirso 23, 81030 Castel VolturnoOrigine des matières premières
ItalieOrigine du lait
ItalieTraitement thermique du lait et de la crème
CruType de lait
Lait de bufflonneConditions de conservation
Entre 0 et 4°COrigine
ItaliePoids net
0.5kgDénomination légale
MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOPDénomination légale du fromage
fromage à pâte fraîcheListe des ingrédients
LAIT de bufflonne cru, sel, présure.Nut.1 - Energie (kcal/100g)
68Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1111Kj/100gNut.3 - Matières grasses
23g/100gNut.4 - Acides gras saturés
15g/100gNut.5 - Glucides
0.8g/100gNut.6 - Sucres
0.8g/100gNut.7 - Protéines
15g/100gNut.8 - Sel
0.73g/100g