La Stracciatella à la truffe

La Stracciatella à la truffe

Origine Italie

pièce (100 g) - 29,90 €/kg

DLC minimale

08/03/2024

2,99 €
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Conservation

Entre 0 et 4°C

Description

Découvrez l'élégance ultime de notre Stracciatella à la Truffe, une nouveauté exquise pour sublimer vos moments festifs. Cette spécialité allie la richesse onctueuse de la stracciatella à la saveur intense de la truffe, créant une expérience gustative exceptionnelle. Chaque bouchée dévoile la délicatesse du fromage associé à la subtilité des notes truffées, offrant une symphonie de saveurs exquises. 

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Code emballeur

0

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

CASEIFICIO PALAZZO SPA - 70017 PUTIGNANO

Origine des matières premières

UE

Origine du lait

Italie

Traitement thermique du lait et de la crème

Pasteurisé

Type de lait

Lait de vache

Conditions de conservation

Entre 0 et 4°C

Origine

Italie

Poids net

0.1 kg

Dénomination légale

Préparation au lait pasteurisé de vache, à la truffe d'été, aromatisée

Dénomination légale du fromage

fromage mi dur à pâte filée

Liste des ingrédients

LAIT, crème UHT (LAIT) 35%, sérum d'ensemencement (LAIT), préparation à la truffe (truffe d'été 2,9% (Tuber aestivium vitt.), huile d'olive, arome naturel, sel), sel, coagulant microbien

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

245

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1050 Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

24 g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

1405 g/100g

Nut.5 - Glucides

2.5 g/100g

Nut.6 - Sucres

2.5 g/100g

Nut.7 - Protéines

7 g/100g

Nut.8 - Sel

1 g/100g