Le Pain sans gluten nature

Conservez-le dans un sac en papier ou un torchon propre à température ambiante pendant 2-3 jours. Pour une conservation prolongée, enveloppez-le dans un film alimentaire et placez-le au réfrigérateur jusqu'à 5 jours.

Sa texture moelleuse supporte parfaitement le grille-pain. Réglez sur une puissance moyenne pour obtenir une surface croustillante sans assécher la mie.

Son goût neutre s'accorde avec des garnitures sucrées comme le miel ou salées comme l'avocat. Essayez-le avec du fromage frais ou des œufs brouillés pour un équilibre parfait.

Réchauffez-le 5-7 minutes au four traditionnel à 180°C. Vaporisez légèrement la surface d'eau avant la cuisson pour amplifier le croustillant.

Sa recette à base d'œufs frais et de skyr convient parfaitement aux végétariens. Il ne contient aucun produit animal supplémentaire.

Utilisez un couteau à pain bien aiguisé et exercez une pression ferme sans appuyer excessivement. Sa texture moelleuse se tranche proprement avec une lame adaptée.

Vérifiez la mention sans gluten et la liste des allergènes sur l'étiquette avant consommation. Il contient de l'avoine, des œufs et du skyr, un produit laitier.