La Purée d'amandes complètes BIO

Saveur : Un goût franc d’amande, avec des notes grillées, légèrement boisées et une belle longueur en bouche. Sa texture dense et crémeuse apporte de la rondeur, sans masquer le caractère de l’amande complète.

Origine : Préparée en Sicile à partir d’amandes biologiques complètes, avec leur peau, et sans ajout d’émulsifiants. Ce choix renforce la saveur toastée et donne une purée plus rustique, plus intense et naturellement colorée.

Conseils d’utilisation : À tartiner sur du pain, des crêpes ou des galettes de céréales. Elle se glisse aussi dans un porridge, un smoothie, une sauce ou une pâte à gâteau. Mélanger avant utilisation si l’huile remonte naturellement à la surface.

Une idée rapide ? Étaler une cuillerée sur une tranche de pain grillé, puis ajouter quelques rondelles de banane et une pincée de cannelle. Petit-déjeuner express, allure de coffee shop.

Une anecdote ou un détail qui fait la différence : L’amande complète conserve sa peau, là où une purée blanche utilise des amandes mondées. Résultat, davantage de caractère, une texture plus brute et ce petit goût grillé qui ne passe pas inaperçu.