Mon Marché
Rechercher un produit ou une recette
Recettes
À l'afficheÀ l'affiche
Votre placard est vide ?Votre placard est vide ?Bien manger, tout simplementBien manger, tout simplementNouveautésNouveautésOffre entreprisesOffre entreprises
Fruits & LégumesFruits & Légumes
FruitsFruitsLégumesLégumes
Boucherie & PoissonnerieBoucherie & Poissonnerie
BoucherieBoucherieCharcuterieCharcuteriePoissonneriePoissonnerie
Fromagerie & TraiteurFromagerie & Traiteur
FromagerieFromagerieCrèmerieCrèmerieTraiteurTraiteurBoulangerieBoulangerie
Épicerie & BoissonsÉpicerie & Boissons
Épicerie SaléeÉpicerie SaléeÉpicerie SucréeÉpicerie SucréeCavisteCavisteBoissonsBoissons
Entretien, Soins & BébéEntretien, Soins & Bébé
Hygiène & SoinsHygiène & SoinsEntretien & MaisonEntretien & MaisonBébéBébéAnimauxAnimaux
PromotionsPromotions
PromotionsPromotionsAnti-gaspiAnti-gaspi
  1. Accueil
  2. Recettes
  3. Les méditerranéennes HS
  4. Le Tian provençal aux légumes
Accompagnement
95 min

Le Tian provençal aux légumes

Préparation

35 min

Cuisson

60 min

Portion

6,99 €

Voir la préparation

4portions

Les Ingrédients

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Aubergines
2 pièces
Tomates
4 pièces
Cougettes
2 pièces
Oignon
2 pièces
Ail
35 g
Thym
un bouquet
Laurier
3 feuille(s)
Huile d'olive
1 filet(s)
Sel
1 pincée
Brosse
1 pièce
Vin rouge
1 pièce
Poivre
1 pincée
8156 bis Aubergines noire.jpg

L'Aubergine noire

par 2 (680 g)

2,04 €
4
9392 TOMATES DIVINA.jpg

La Tomate divinina HVE

1 kg (≈3-7 pièces)

7,99 €
1
8429_Courgette.jpg

La Courgette verte

Par 4 (1,16 kg)

1,74 €
4
9515_Oignon jaune France.jpg

L'Oignon jaune

Par 3 (420 g)

0,42 €
3
8164 AIL VIOLET.jpg

L'Ail violet

par 2 (140 g)

0,80 €
2
9424_Thym sec.jpg

Le Thym sec

botte

0,99 €
1
9426_Laurier sec.jpg

Le Laurier sec

botte

0,99 €
1

4portions

Dans votre placard

41045 - HUILE D'OLIVE EXTRA PEDRIZA BIO BOUTEILLE 75CL.jpg

L'Huile d'olive extra BIO

Bouteille (750 ml)

12,99 €
810305 SEL FIN BTE VERSEUSE 750GR.jpg

Le Sel de table

Pot (750 g)

1,29 €
AIECO0016 Brosse légumes fsc.jpg

La Brosse à légumes

Pièce

3,19 €
403116 Vin rouge Saint Amour AOP bouteille 75cl.jpg

Le Vin rouge Saint Amour AOP

bouteille (750 ml)

10,99 €
11774 - POIVRE NOIR GRAIN BEDROS MOULIN 50G.jpg

Le Poivre noir en moulin

Moulin (42 g)

2,99 €

La préparation

Matériel nécessaire
Four

1

Préchauffez le four à 180°C. Épluchez et ciselez les oignons. Épluchez l’ail et coupez une seule gousse en petits morceaux. Rincez les tomates, les aubergines et les courgettes et coupez-les en rondelles.      

l-aubergine-noire-1

Aubergines

la-tomate-rouge-divinina-hve

Tomates

la-courgette-verte-1

Cougettes

l-oignon-jaune

Oignon

l-ail-violet-2

Ail

2

Versez deux cuillères à soupe d’huile d’olive au fond du plat. Dressez les légumes en les intercalants dans le plat. Disposez-les bien serrés car ils réduisent à la cuisson. 

l-aubergine-noire-1

Aubergines

la-tomate-rouge-divinina-hve

Tomates

la-courgette-verte-1

Cougettes

l-huile-d-olive-extra-bio

Huile d'olive

3

Glissez les lamelles d’oignons, les petits morceaux d’ail écrasé et l’ail en chemise entre les rangées. Saupoudrez de thym et disposez les feuilles de laurier. Arrosez d’huile d’olive. Enfournez pour une heure. Salez, poivrez et régalez-vous.  

Notre caviste vous conseille un vin rouge pour accompagner votre délicieuse recette !

l-oignon-jaune

Oignon

l-ail-violet-2

Ail

le-thym-sec

Thym

le-laurier-sec

Laurier

l-huile-d-olive-extra-bio

Huile d'olive

le-sel-de-table

Sel

le-vin-rouge-saint-amour

Vin rouge

En savoir plus sur la recette du tian provençal aux légumes

Le tian provençal est une véritable ode aux saveurs ensoleillées de la Provence. Cette recette traditionnelle met à l'honneur les légumes du sud de la France, mariant harmonieusement les couleurs et les parfums. Une symphonie de tomates juteuses, d'aubergines fondantes et de courgettes croquantes se mêle aux herbes de Provence, à l'ail et à l'huile d'olive, créant un mariage parfait de saveurs méditerranéennes. Le tian est ensuite cuit lentement au four, permettant aux légumes de libérer tous leurs arômes et de développer une texture fondante. Cette recette emblématique incarne la simplicité et l'authenticité de la cuisine provençale, transportant vos papilles au cœur de la Méditerranée. 

Transformez votre cuisine avec Mon Marché

Découvrez comment Mon Marché révolutionne votre manière de cuisiner. Plus qu'un site de recettes, nous vous offrons la clé d'un univers culinaire sans limites avec notre service de livraison de courses à domicile. Faites votre choix parmi plus de 2000 produits et recevez le meilleur de la qualité et de la fraîcheur directement chez vous, à Paris et dans les villes avoisinantes. Laissez-vous inspirer et transformez chaque repas en chef-d'œuvre.

Nos recettes

Le Riz sauté au bœuf haché, œuf et sauce soja
Plat
25 min
Le Riz sauté au bœuf haché, œuf et sauce soja
Les Pâtes au roquefort, noisette et butternut
Plat
40 min
Les Pâtes au roquefort, noisette et butternut
Le Gratin de chou-fleur
Plat
50 min
Le Gratin de chou-fleur
Le Saumon à la toscane
Plat
27 min
Le Saumon à la toscane
L’Orzo au curcuma et champignons fondants
Plat
25 min
L’Orzo au curcuma et champignons fondants
Le Bouillon de poulet aux tortellinis
Plat
30 min
Le Bouillon de poulet aux tortellinis
Les Wraps de légumes rôtis
Plat
40 min
Les Wraps de légumes rôtis
La Soupe aux poireaux et au haddock
Plat
55 min
La Soupe aux poireaux et au haddock
Le Sandwich focaccia à la mortadelle
Plat
13 min
Le Sandwich focaccia à la mortadelle
Le Riz cantonnais
Plat
30 min
Le Riz cantonnais

Ca peut aussi vous intéresser

  • faire ses courses
  • poissonnerie en ligne
  • charcuterie à Paris
  • prix de la viande chevaline
  • boucherie en ligne pas chère
  • fruits
Ultra-frais

Produits ultra-frais

De nos 700 producteurs partenaires

Sélection minutieuse

Sélection minutieuse

Des meilleures variétés de saison

Des prix justes

Des prix justes

Pour tous et toute l'année

Livraison 7J/7

Livraison 7J/7

À domicile dans tout Paris

Faire ses courses en ligneVotre placard est vide ?Bien manger, tout simplementNouveautésOffre entreprisesFruitsLégumesBoucherieCharcuteriePoissonnerieFromagerieCrèmerieTraiteurBoulangerieÉpicerie SaléeÉpicerie SucréeCavisteBoissonsHygiène & SoinsEntretien & MaisonBébéAnimauxPromotionsAnti-gaspiRecettes

Courses en ligne avec Mon Marché : Alliez gain de temps et savoir-faire français en choisissant notre service de livraison de produits frais et de qualité, livrés directement chez vous. Une expérience de courses en ligne pensée pour vous.

Nous suivre
Application et avis clients
App Store BadgeGoogle Play Badge
Trustpilot
CGV et mentions légalesNos offres spécialesInformations sur les cookiesGestion des cookiesGestion des données personnelles
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans

Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans

La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.

CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE : ART. L. 3342-1. L. 3342-3

mon-marche.fr © 2019-2026Version 4.1.27-production