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Plat55 min

La Quiche Lorraine

Name: La Quiche Lorraine
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Pâte brisée; 180 g Allumettes; 50 g Beurre; 3 pièces Oeufs; 300 ml Lait; 300 g Crème fraîche; 1 pincée Poivre

Préparation

10 min

Cuisson

45 min

Portion

3,89 €

Nombre de portions

4portions

Nombre de portions

4portions

Les ingrédients

À ajouter pour réaliser la recette

La Pâte brisée pur beurre

pièce (280 g)

2,19 €

H559 ALLUMETTES LARDONS FUMES SUPERIEUR VPF 2X100G.jpg

Les Allumettes natures

Pack de 2 (180 g)

2,19 €

Le Beurre demi-sel "Verneuil"

Pièce (250 g)

3,19 €

Les 6 Œufs plein air

Boîte

2,79 €

L353 LAIT UHT DEMI ECR ECREME BIO VERNEUIL 1L.jpg

Le Lait demi-écrémé UHT BIO "Verneuil"

Brique (1 l)

1,69 €

La Crème fraîche fluide entière 30%

bouteille (500 ml)

3,49 €

Dans votre placard

11774 - POIVRE NOIR GRAIN BEDROS MOULIN 50G.jpg

Le Poivre noir en moulin

Moulin (42 g)

2,99 €

Préparation

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Pâte brisée: 1
Allumettes: 180 g
Beurre: 50 g
Oeufs: 3 pièces
Lait: 300 ml
Crème fraîche: 300 g
Poivre: 1 pincée

Matériel nécessaire

Four

Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte dans un plat à tarte. Faîtes rissoler les allumettes à la poêle.

Allumettes

Mélangez les œufs, la crème et le lait puis ajoutez les lardons et le poivre. Versez la préparation sur la pâte et enfournez pendant 45 minutes.

Allumettes

Oeufs

Lait

Crème fraîche

Poivre

Bon appétit !

Découvrez la quintessence de la cuisine française avec notre délicieuse Quiche Lorraine, un choix idéal pour les repas en famille. Cette recette classique associe harmonieusement des ingrédients simples pour créer une expérience gustative inoubliable.