La Quiche Lorraine
4portions
Préparation
10 min
Cuisson
45 min
Portion
-
Les Ingrédients
Les quantités indiquées sont pour 4 personnes
- Pâte brisée
- 1
- Allumettes
- 250 g
- Beurre
- 50 g
- Oeufs
- 3
- Lait
- 300 cl
- Crème fraîche
- 300
- Poivre
- une pincée
La préparation
1
Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte dans un plat à tarte. Faîtes rissoler les allumettes à la poêle.
Allumettes
2
Mélangez les œufs, la crème et le lait puis ajoutez les lardons et le poivre. Versez la préparation sur la pâte et enfournez pendant 45 minutes.
Allumettes
Oeufs
Lait
Crème fraîche
Poivre
Bon appétit !
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