Le Jujube

Nos jujubes sont exclusivement cultivés en Espagne, où les conditions climatiques favorisent leur développement optimal. Nous sélectionnons avec soin ces fruits pour vous garantir une qualité premium et une traçabilité parfaite.

Optez pour des fruits à peau lisse et brillante, sans meurtrissures apparentes. Sur mon-marché.fr, nous veillons à vous livrer des jujubes à maturité parfaite, soigneusement emballés pour préserver leur fraîcheur.

Conservez-le à température ambiante si vous souhaitez le consommer rapidement, ou au réfrigérateur pour prolonger sa fraîcheur jusqu'à une semaine. Évitez de l'entreposer avec des fruits producteurs d'éthylène comme les pommes.

Il se déguste aussi bien frais qu'intégré à des préparations culinaires. Essayez-le poêlé rapidement avec du miel pour accompagner des viandes blanches, ou confit dans des desserts pour apporter une note sucrée naturelle.

Lavez-le délicatement sous l'eau froide puis consommez-le avec sa peau fine après avoir retiré le noyau central. Sa texture croquante et son goût sucré en font un en-cas rafraîchissant nature.

Son profil sucré se marie parfaitement avec les fromages de chèvre frais, les noix et les salades croquantes. Intégrez-le ciselé dans vos salades d'hiver pour une touche originale et gourmande.

La pleine saison s'étend de septembre à novembre, avec un pic de qualité en octobre. Nous vous proposons ce fruit uniquement pendant sa période optimale de récolte pour une fraîcheur maximale.