Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
oui Croûte consommable
oui Description croûte du fromage
croûte grisâtre pigmentée de moisissures jaunes ou rouge Nom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Origine du lait
France Terroir de production du fromage
Auvergne Conditions de conservation
A conserver de +2°C à +6°C Origine
France Poids net
0.2 kgDénomination légale
Fromage au lait cru de vache Liste des ingrédients
LAIT, sel, FERMENTS LACTIQUES, présure. Nut.1 - Energie (kcal/100g)
349 Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1447 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
29 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
21 g/100gNut.7 - Protéines
22 g/100gNut.8 - Sel
1.2 g/100g