Prix Malin €
Le Gouda jeune au cumin IGP
Origine Pays-Bas
pièce (220 g) - 16,34 €/kg
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DLC minimale
26/12/2024
3,59 €
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Livraison 7J/7
Parfumé au cumin, il apportera une touche d’originalité à vos apéritifs
Description
Apparu en Hollande au XVI siècle, le Gouda était fabriqué dans les fermes à proximité du village du même nom aux alentours de Rotterdam. Pour déterminer sa qualité, les connaisseurs le "sonnent" en le tapotant. Si le Gouda sonne plein, cela signifie qu'il est bon. Ce fromage bénaéficie d'une Indication Géographique Protégée.
Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
ouiDescription de la pâte
FondanteDurée d'affinage
1 mois minimum à 3 ansGoût
Notes lactiques relevées par le cuminNom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France