La Tomme de chèvre et brebis - 1

La Tomme de chèvre et brebis

Origine France

pièce - 25,99 €/kg

DLC minimale

09/06/2023

5,20 €

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Prix justes

Livraison 7J/7

Conservation
A conserver de +2°C à +6°C
Description

La Tomme Brebis & chèvre est un fromage délicat à pâte pressée non cuite qui se caractérise par une texture fondante, onctueuse et des saveurs florales très perceptibles avec un salage doux.

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Code emballeur

03 - DLC et numéro de lot fournisseur simplifiés

Croûte consommable

oui

Description croûte du fromage

Fine, lisse, naturelle, beige à orangée

Description de la pâte

Blanche à ivoire. Onctueux, fondant

Lait de mélange

oui

Le conseil du sommelier

Un vin blanc sec du Languedoc Roussillon comme un Clairette du Languedoc Adissan ou encore un Minervois blanc seront également de très bonne compagnie !

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Se référer à l'affineur ou au distributeur

N° d'agrément / estampille sanitaire

FR 64 364 100 CE

Origine du lait

France

Terroir de production du fromage

Conditions de conservation

A conserver de +2°C à +6°C

Le conseil du sommelier

Un vin blanc sec du Languedoc Roussillon comme un Clairette du Languedoc Adissan ou encore un Minervois blanc seront également de très bonne compagnie !

Origine

France

Poids net

0.2 kg

Calibre

1/23

Dénomination légale

TOMME CHEVRE BREBIS PE ONETIK

Liste des ingrédients

Aucune donnée

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

450

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1862 Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

39.2 g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

27 g/100g

Nut.6 - Sucres

-0.5 g/100g

Nut.7 - Protéines

24.2 g/100g

Nut.8 - Sel

1.8 g/100g