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La Tomme de brebis corseLa Tomme de brebis corse
La Tomme de brebis corse
La Tomme de brebis corse - 2

La Tomme de brebis corse

Origine France

pièce (160 g) - 36,39 €/kg

DLC minimale

18/12/2024

5,82 €
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Recette ancestrale de l'île de beauté !

Description

La Tomme de brebis corse est un fromage à pâte dure et granuleuse, pressée non cuite. Le lait parfumé utilisé lui offre un goût cuivré aux pointes légèrement pimentées.

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Croûte consommable

Oui

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Ottavi 20240 GHISONACCIA

Nombre de portions

4

Origine du lait

UE

Terroir de production du fromage

Aucun(e)

Conditions de conservation

A conserver de +2°C à +6°C

Origine

France

Poids net

0.16kg

Calibre

1/14

Dénomination légale

Fromage au lait pasteurisé de brebis

Liste des ingrédients

LAIT ,sel, présure, ferments. Croûte non consommable

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

385

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1597Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

32.4g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

17.91g/100g

Nut.5 - Glucides

3.3g/100g

Nut.7 - Protéines

21g/100g

Nut.8 - Sel

1.8g/100g