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Le Maxi plateau de chiffonnades EspagnolesLe Maxi plateau de chiffonnades EspagnolesLe Maxi plateau de chiffonnades Espagnoles
Le Maxi plateau de chiffonnades Espagnoles
Le Maxi plateau de chiffonnades Espagnoles - 2
Le Maxi plateau de chiffonnades Espagnoles - 3

Le Maxi plateau de chiffonnades Espagnoles

Planche (320 g)46,84 €/kg

14,99 €
Nouveau
Origine
Italie
DLC
août
15
Un grand tour d’Espagne sans quitter la table :jambon serrano, chorizo, lomo le charme opère dès la première tranche.
Détails du produit

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Description

Saveur : Un trio qui balance entre douceur, puissance et parfum : jambon cru fondant aux notes sucrées, coppa plus corsée et épicée, saucisson sec à la fois ferme et savoureux. Un combo gagnant à chaque bouchée.

Race de viande : Porc ibérique, élevé selon les traditions locales. Chaque charcuterie est affinée lentement, découpée finement pour préserver texture et goût. Un plateau 100% authentique.

Quantité : Un format généreux, parfait pour 4 à 6 personnes à l’apéritif ou 2 à 3 grands amateurs en dîner léger. Comptez 60 à 80g par personne selon l’usage.

Préparation et cuisson : À déguster tel quel. Pensez à sortir le plateau 10 à 15 minutes avant pour libérer tous les arômes. À servir à température ambiante.

Une recette rapide ? Une grande planche à partager avec burrata, tomates confites, artichauts marinés, grissini et olives. Chic sans effort.

Accords : S’accorde avec Le Rosé "Cadierenne" Bandol AOC ou un Vin rouge Chianti DOCG. Pain rustique, légumes grillés ou fruits secs complètent le tableau.

Une anecdote ? C’est le genre de plateau qu’on pose au centre, “juste pour grignoter”, et qui finit vidé en dix minutes chrono. En espagnol, on appelle ça “
solo para un refrigerio ”

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Informations supplémentaires

Conditions de conservation

A conserver entre +0°C et +4°C.

Origine

Italie

Poids net

0.32kg

Dénomination légale

Assortiment de charcuterie : jambon serrano, chorizo, lomo

Liste des ingrédients

120g JAMBON SERRANO STG 38% (Jambon de porc, sel)  120g CHORIZO 38% (Viande et graisse de porc*, sel, maltodextrine, paprika, ail, dextrose, antioxydants: ascorbate de sodium (E301), extrait de romarin (E392); épices, conservateurs: nitrite de sodium (E250), nitrate de potassium (E252)),  80g LOMO 24% (Longe de porc*, sel, conservateurs: nitrite de sodium (E250), nitrate de potassium (E252); sucre, paprika, arômes, épices, stabilisateur: polyphosphates (E452i); antioxydant: ascorbate de sodium (E301)),  *Origine de la viande: Espagne

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

282

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1177Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

16g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

6.3g/100g

Nut.5 - Glucides

2.4g/100g

Nut.6 - Sucres

0.9g/100g

Nut.7 - Protéines

3.2g/100g

Nut.8 - Sel

4.1g/100g