AccueilCharcuterieChiffonnade de jambonLa Chiffonnade de coppa de Parme IGP
La Chiffonnade de coppa  de Parme IGPLa Chiffonnade de coppa  de Parme IGP
La Chiffonnade de coppa  de Parme IGP
La Chiffonnade de coppa  de Parme IGP - 2
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La Chiffonnade de coppa de Parme IGP

Origine Italie

barquette (80 g) - 43,63 €/kg

Labels

Indication Géographique Protégée (IGP)

DLC minimale

25/06/2024

3,49 €
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Spécialité de Parme que l'on retrouve sur les assiettes de charcuterie

Description

 La Chiffonnade de Coppa de Parme IGP est une délicieuse charcuterie italienne préparée à partir de viande de porc sélectionnée, assaisonnée avec des épices et du sel, puis affinée selon les méthodes traditionnelles de la région de Parme, en Italie. Cette charcuterie haut de gamme offre une texture délicate et fondante, avec un goût riche et équilibré. La certification IGP (Indication Géographique Protégée) garantit l'authenticité et la qualité de la Coppa de Parme, faisant de cette chiffonnade un choix parfait pour agrémenter vos plateaux de charcuterie, salades ou antipasti. Un plaisir gustatif qui capture l'essence même de la tradition charcutière italienne. 

Informations supplémentaires

% matières grasses

29 %

Code emballeur

03 - DLC et numéro de lot fournisseur simplifiés

Goût

Goût doux, mais beaucoup de personnalité

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Villani S.P.A. / Via E. Zanasi, 24 - 41051 Castelnuovo Rangone (MO)

Conditions de conservation

A conserver entre 0°C et +4°C.

Origine

Italie

Poids net

0.08 kg

Dénomination légale

Chiffonnade de coppa de Parme IGP 80g

Liste des ingrédients

Viande de porc, sel, arômes naturels, antioxydant: sodium ascorbate, conservateurs: nitrite de sodium, nitrate de sodium.

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

361

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1498 Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

29 g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

9.4 g/100g

Nut.5 - Glucides

1 g/100g

Nut.6 - Sucres

0.5 g/100g

Nut.7 - Protéines

24 g/100g

Nut.8 - Sel

4 g/100g