La Chiffonnade de jambon cru italien

Barquette (80 g)57,38 €/kg

Origine
Italie
DLC
août
11

Produits similaires

Voir tout

Description

Cette chiffonnade de jambon cru vous fera voyager en Italie dès la première bouchée. Notre jambon est sélectionné avec soin avec son goût fumé et délicat. Il est ensuite découpé en fine tranche pour une expérience de dégustation authentique.

Informations supplémentaires

Goût

0

Code emballeur

03 - DLC et numéro de lot fournisseur simplifiés

Nut.7 - Protéines

27g/100g

Dénomination légale

JAMBON CRU ITALIEN

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nut.8 - Sel

4.6g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

5.3g/100g

Liste des ingrédients

Jambon de porc, sel.

Conditions de conservation

Au réfrigérateur entre 0°C et +4°C.

Nut.5 - Glucides

0.5g/100g

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

CORTE DEL GUSTO SAS 01120 La boisse France

% matières grasses

13%

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

253

Nut.3 - Matières grasses

16g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1056Kj/100g

Origine

Italie

Poids net

0.08KG

Vos questions sur La Chiffonnade de jambon cru italien

Avec quoi accompagner cette chiffonnade de jambon cru ?

Elle se marie parfaitement avec un simple filet d'huile d'olive et quelques copeaux de parmesan. Vous pouvez également la déposer sur des tranches de melon ou la servir avec des figues fraîches pour une entrée d'inspiration italienne.

Comment la conserver après ouverture ?

Conservez-la au réfrigérateur en veillant à bien refermer l'emballage pour préserver sa fraîcheur. Il est conseillé de la consommer dans les 48 heures suivant l'ouverture.

Cette charcuterie est-elle sèche ou persillée ?

Il s'agit d'un jambon cru, il présente donc naturellement une viande sèche. Sa texture fondante en bouche, typique de ce type de produit, est obtenue grâce à un affinage maîtrisé.

Est-elle idéale pour composer une assiette de charcuterie ?

Absolument, elle apporte une touche d'élégance et d'authenticité grâce à sa saveur délicatement fumée. Nous sélectionnons chaque lot pour garantir une coupe fine qui se déguste parfaitement en accompagnement d'autres spécialités italiennes.

Puis-je l'utiliser en cuisine pour parfumer des plats chauds ?

Oui, elle relève agréablement les pâtes, les risottos ou les pizzas maison. Ajoutez-la en fin de cuisson pour que sa saveur subtile ne s'évapore pas.

Quelle est la région italienne d'origine de ce jambon ?

Ce jambon cru provient d'Italie, où il est préparé selon les traditions charcutières locales. Mon-marché.fr privilégie des partenaires qui garantissent une traçabilité rigoureuse et un savoir-faire authentique.