La Chiffonnade de jambon cuit aux herbes

barquette (100 g)39,90 €/kg

Origine
Italie
DLC
oct.
01
Fines tranches de jambon français
Détails du produit

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Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Soja"

traces

Nut.6 - Sucres

0.5g/100g

Nut.7 - Protéines

17g/100g

Dénomination légale

Chiffonnade jambon cuit aux herbes 100g

Présence de l'allergène "Lait"

traces

Nut.8 - Sel

0.8g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

4.5g/100g

Liste des ingrédients

"Jambon de porc*, sel, dextrose, épices, herbes aromatiques 0,2%, arômes (muscade, poivre noir, abricot), antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. *Viande Origine : Italie .

Conditions de conservation

A conserver entre +0°C et +4°C. A consommer rapidement après ouverture

Nut.5 - Glucides

2.7g/100g

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

CORTE DEL GUSTO SAS 1191 route nationale 01120 La Boisse France

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

187

Nut.3 - Matières grasses

112g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

779Kj/100g

Origine

Italie

Poids net

0.1KG

Vos questions sur La Chiffonnade de jambon cuit aux herbes

Comment reconnaître un jambon cuit de qualité supérieure ?

Un produit de qualité présente une texture tendre et une couleur rose uniforme, sans zones sèches. Son arôme délicat aux herbes doit être perceptible mais discret. Notre sélection privilégie les tranches fines et moelleuses pour garantir ces critères à chaque livraison.

Quels sont les meilleurs accords pour accompagner cette charcuterie ?

Son goût subtil aux herbes s'harmonise parfaitement avec du fromage frais type mozzarella ou sur des tartines beurrées. Essayez-le aussi dans des salades composées pour apporter une note salée délicate à vos préparations.

Comment conserver ces fines tranches pour préserver leur moelleux ?

Maintenez-les au réfrigérateur dans leur emballage d'origine ou dans du film alimentaire. Consommez-les rapidement après ouverture pour profiter de toute leur fraîcheur et de leur texture optimale.

Peut-on l'utiliser dans des plats chauds ?

Il est délicieux légèrement tiédi sur des pizzas ou dans des omelettes, mais évitez une cuisson prolongée qui pourrait l'assécher. Ajoutez-le en fin de préparation pour conserver sa texture fondante caractéristique.

Comment le présenter sur un plateau de charcuterie ?

Disposez les tranches en les superposant légèrement pour créer du volume, sans les tasser. Cette présentation met en valeur leur finesse et permet une dégustation facile lors de vos apéritifs.