La Mozzarella râpéeLa Mozzarella râpée
La Mozzarella râpée
La Mozzarella râpée - 2

La Mozzarella râpée

Origine Italie

Sachet (150 g) - 15,93 €/kg

2,39 €
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La nouvelle Mozzarella rapée 100% italienne.

Description

Extra-filante en cuisson, elle sera l'alliée privilégiée de vos recette rapide grâce à son format en petits cubes.

Son plus : le lait collecté en montagne, une recette clean sans fécule de pomme de terre ni acide citrique.

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

% matières grasses

40 %

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Centro Latte Bressanone Soc. Agr. Coop. - 39040 VARNA

Origine des matières premières

Italie

Origine du lait

Italie

Traitement thermique du lait et de la crème

Pasteurisé

Type de lait

Lait de vache

Conditions de conservation

Entre 2° et 6°C

Origine

Italie

Poids net

0.15 kg

Dénomination légale

Fromage frais à pate filée au lait pasteurisé de vache, râpé

Dénomination légale du fromage

fromage

Liste des ingrédients

LAIT, sel, présure, ferments lactiques (LAIT).

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

312

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1297 Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

24 g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

17 g/100g

Nut.5 - Glucides

1.3 g/100g

Nut.6 - Sucres

0.7 g/100g

Nut.8 - Sel

2.3 g/100g