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Accueil Fromagerie Fromages râpés et apéritifsLa Mozzarella râpée

La Mozzarella râpée

Origine Italie

Sachet (150 g) - 15,93 €/kg

2,39 €

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La nouvelle Mozzarella rapée 100% italienne.

Description

Extra-filante en cuisson, elle sera l'alliée privilégiée de vos recette rapide grâce à son format en petits cubes.

Son plus : le lait collecté en montagne, une recette clean sans fécule de pomme de terre ni acide citrique.

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Centro Latte Bressanone Soc. Agr. Coop. - 39040 VARNA

Origine des matières premières

Italie

Origine du lait

Italie

Traitement thermique du lait et de la crème

Pasteurisé

Type de lait

Lait de vache

Conditions de conservation

Entre 2° et 6°C

Origine

Italie

Poids net

0.15 kg

Dénomination légale

Fromage frais à pate filée au lait pasteurisé de vache, râpé

Dénomination légale du fromage

fromage

Liste des ingrédients

LAIT, sel, présure, ferments lactiques (LAIT).

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

312

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1297 Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

24 g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

17 g/100g

Nut.5 - Glucides

1.3 g/100g

Nut.6 - Sucres

0.7 g/100g

Nut.8 - Sel

2.3 g/100g