Mon Marché
Rechercher un produit ou une recette
RecettesMes favoris
À l'afficheÀ l'affiche
Plaisirs d'étéPlaisirs d'étéLes champions du BBQLes champions du BBQNouveautésNouveautés
Fruits & LégumesFruits & Légumes
FruitsFruitsLégumesLégumes
Boucherie & PoissonnerieBoucherie & Poissonnerie
BoucherieBoucherieCharcuterieCharcuteriePoissonneriePoissonnerie
Fromagerie & TraiteurFromagerie & Traiteur
FromagerieFromagerieCrèmerieCrèmerieTraiteurTraiteurBoulangerieBoulangerie
Épicerie & BoissonsÉpicerie & Boissons
Épicerie SaléeÉpicerie SaléeÉpicerie SucréeÉpicerie SucréeCavisteCavisteBoissonsBoissons
Entretien, Soins & BébéEntretien, Soins & Bébé
Hygiène & SoinsHygiène & SoinsEntretien & MaisonEntretien & MaisonBébéBébéAnimauxAnimaux
PromotionsPromotions
PromotionsPromotionsOffre entreprisesOffre entreprisesAnti-gaspiAnti-gaspi
  1. Accueil
  2. Recettes
  3. Recettes de montagnard
  4. Le Plateau raclette sans porc - 6 personnes
à composer25 min

Le Plateau raclette sans porc - 6 personnes

Préparation

5 min

Cuisson

20 min

Portion

-

Nombre de portions

6

6portions

Visuel non contractuel, présenté à titre d'illustration et d'inspiration. Les produits sont livrés individuellement.
Voir les étapes

Nombre de portions

6portions

Les ingrédients

Préparation

Les quantités indiquées sont pour 6 personnes

Chiffonnade de blanc de dinde
240 g
Pastrami à la New Yorkaise
200 g
Chiffonnade de viande de bœuf
210 g
Raclette nature gourmande
400 g
Raclette fumée gourmande
400 g
Raclette au poivre
400 g
Morbier AOP
180 g
Pommes de terre
2 kg
Cornichons
18 pièces
Champignons
400 g
Oignon
1 pièce
Jeunes pousses
300 g
Tomates cerises
600 g
Huile d'olive
1 cuillère à soupe
Papier cuisson
1 feuille

1

Brossez les pommes de terre et faites-les cuire dans une grande casserole d’eau salée pendant 20. Égouttez et réservez au chaud. 

la-pomme-de-terre-rouge-1

Pommes de terre

2

Rincez les champignons et coupez-les en deux. Faites-les rôtir 15 min au four à 180 °C avec un filet d’huile d’olive. 

le-champignon-brun-2

Champignons

l-huile-d-olive-extra-bio

Huile d'olive

le-papier-de-cuisson-albal

Papier cuisson

3

Lavez les tomates cerises, émincez l’oignon doux, disposez les jeunes pousses et cornichons dans des bols. 

Sortez les fromages et la charcuterie de leur emballage. 

les-cornichons-au-romarin-hugo

Cornichons

l-oignon-blanc-1

Oignon

le-melange-de-jeunes-pousses-2

Jeunes pousses

la-tomate-cerise-grappe

Tomates cerises

4

Dressez tout sur une grande planche : pommes de terre fumantes, légumes frais et charcuterie. Chacun fait fondre son fromage et compose sa bouchée parfaite. 

Une raclette sans porc, oui, mais avec 100 % de caractère !

Une raclette 100 % plaisir, 0 % porc

Parce que se faire plaisir autour d’un bon plateau ne devrait jamais être une question de restrictions, nous avons imaginé une raclette sans porc aussi conviviale que généreuse. Entre la chiffonnade de bœuf charolais, le pastrami à la new-yorkaise et la délicatesse de la dinde, chaque bouchée a sa propre vibe. Les fromages : raclette nature, fumée, au poivre et même Morbier AOP viennent fondre sur des pommes de terre bien chaudes, des champignons dorés ou des tomates croquantes. Et pour l’équilibre ? Quelques jeunes pousses et les fameux cornichons au romarin.

Commandez tous les ingrédients pour ce plateau sans compromis, livré chez vous, prêt à fondre de plaisir.

Nos recettes

La Tarte estivale truite avocat pesto
Plat30 min
La Tarte estivale truite avocat pesto
La Pinsa Romana
Plat16 min
La Pinsa Romana
La Salade orzo, concombre, pastèque & feta
Plat25 min
La Salade orzo, concombre, pastèque & feta
Le Urban crunch bowl
Plat40 min
Le Urban crunch bowl
Les Pâtes au pesto pistache
Plat20 min
Les Pâtes au pesto pistache
La Salade Pomme de terre & Betterave 🇵🇦
Plat45 min
La Salade Pomme de terre & Betterave 🇵🇦
Le Riz sauté merguez et poivrons
Plat20 min
Le Riz sauté merguez et poivrons
La Salade Parisienne 🇫🇷
Plat23 min
La Salade Parisienne 🇫🇷
Le Bo bun aux nems
Plat30 min
Le Bo bun aux nems
La Salade tiède halloumi grenade
Plat25 min
La Salade tiède halloumi grenade
Ultra-frais

Produits ultra-frais

De nos 700 producteurs partenaires

Sélection minutieuse

Sélection minutieuse

Des meilleures variétés de saison

Des prix justes

Des prix justes

Pour tous et toute l'année

Livraison 7J/7

Livraison 7J/7

À domicile dans tout Paris

Faire ses courses en lignePlaisirs d'étéLes champions du BBQNouveautésFruitsLégumesBoucherieCharcuteriePoissonnerieFromagerieCrèmerieTraiteurBoulangerieÉpicerie SaléeÉpicerie SucréeCavisteBoissonsHygiène & SoinsEntretien & MaisonBébéAnimauxPromotionsOffre entreprisesAnti-gaspiRecettes

Courses en ligne avec Mon Marché : Alliez gain de temps et savoir-faire français en choisissant notre service de livraison de produits frais et de qualité, livrés directement chez vous. Une expérience de courses en ligne pensée pour vous.

Nous suivre
Application et avis clients
App Store BadgeGoogle Play Badge

4,7

sur plus de 1300 avis

CGV et mentions légalesNos offres spécialesInformations sur les cookiesGestion des cookiesGestion des données personnelles
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans

Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans

La preuve de majorité de l’acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.

CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE : ART. L. 3342-1. L. 3342-3

mon-marche.fr © 2019-2026Version 4.1.92-production