Le Cabillaud et sa purée de patate douce
Afin de garantir la disponibilité des produits, veuillez indiquer votre adresse de livraison.
Ingrédients
Dos de cabillaud
2
Patate douce
500 g
Beurre doux
20 g
Crème Fleurette
40 ml
Citron jaune
1/2
Sel et poivre
1 pincée
Huile d'olive
Un filet
Préparation
Préparation
15 min
Cuisson
25 min
Matériel nécessaire
Cocotte
Poêle
1
Épluchez les patates douces et coupez-les en petits cubes. Dans une casserole, faites fondre le beurre puis ajoutez les cubes de patates douces. Faites-les cuire pendant 2 minutes à feu moyen. Versez environ 150 ml d’eau et salez. Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 25 minutes. Ajoutez de l'eau si nécessaire. Lorsque les patates sont cuites, égouttez-les. Placez-les dans un mixeur et ajoutez la crème liquide et du poivre.
Patate douce
Beurre doux
Sel et poivre
2
Faites chauffer de l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez les dos de cabillaud. Salez et poivrez. Snackez-les environ 2 minutes. Ajoutez un filet de jus de citron en fin de cuisson. Servez chaud. C’est prêt, régalez-vous !
Dos de cabillaud
Citron jaune
Huile d'olive
En savoir plus sur la recette du cabillaud et sa purée de patate douce ?
Découvrez la magie du cabillaud et sa purée de patate douce sur mon-marché.fr
Envie de redécouvrir le plaisir de cuisiner chez vous tout en goûtant à des saveurs exceptionnelles ? Sur mon-marché.fr, nous vous proposons de renouer avec la tradition culinaire grâce à une recette qui fera frémir vos papilles : le cabillaud et sa purée de patate douce. Ce plat, riche en saveurs et en couleurs, appartient aux catégories prisées de "plats" et de "recettes de poissons", promettant un voyage gustatif inoubliable dès la première bouchée.
Un voyage culinaire entre terre et mer
Le cabillaud, poisson noble et délicat, se marie à la perfection avec la douceur sucrée de la patate douce pour créer une harmonie de saveurs tout simplement irrésistible. Non seulement c'est une recette qui ravira les amoureux de la mer, mais elle est aussi un hommage à la simplicité et à l'authenticité des recettes maison. Sur mon-marché.fr, tous les ingrédients nécessaires à la réalisation de ce plat sont à portée de clic, frais et prêts à être utilisés pour vous permettre de concocter ce merveilleux dîner.
Des ingrédients frais pour une recette savoureuse
L'histoire de cette recette traditionnelle, transmise de génération en génération, témoigne de la richesse des produits de la mer et de la terre. En choisissant les ingrédients sur mon-marché.fr, vous avez l'assurance de cuisiner avec des produits de qualité, cultivés et pêchés dans le respect de l'environnement. Et pourquoi ne pas accompagner votre plat d'une salade verte croquante ou de légumes de saison grillés pour une expérience gustative encore plus riche ?
Conserver et savourer chaque bouchée
Le meilleur dans la découverte de nouvelles recettes est de partager ces moments avec ceux que l'on aime. Le cabillaud et sa purée de patate douce se conservent parfaitement au réfrigérateur pour être réchauffés, permettant ainsi de prolonger le plaisir gustatif.
Enfin, il est important de rappeler que mon-marché.fr ne se limite pas à la proposition de recettes. Nous offrons avant tout un service de courses à domicile, apportant directement chez vous tous les ingrédients dont vous avez besoin pour vos repas quotidiens ou pour des occasions spéciales. Avec mon-marché.fr, redécouvrez le plaisir de cuisiner des recettes maison tout en profitant du confort de votre foyer. Explorez notre site, et laissez-vous tenter par le large éventail de produits frais et de qualité qui feront de chaque repas un moment d'exception