Dans la tendance
Dolce Vita
Nouveautés
Au bureau
Fruits
Légumes
Boucherie & Poissonnerie
Boucherie
Charcuterie
Poissonnerie
Fromagerie & Traiteur
Fromagerie
Crèmerie
Traiteur
Boulangerie
Épicerie & Boissons
Épicerie Salée
Épicerie Sucrée
Caviste
Boissons
Entretien, Soins & Bébé
Hygiène & Soins
Entretien & Maison
Bébé
Animaux
Promotions
Promotions
Anti-gaspi
La Salade melon, framboises
Préparation
15 min
Cuisson
0 min
Portion
-
4portions
Les Ingrédients
Les quantités indiquées sont pour 4 personnes
- Boulgour
- 400 g
- Melon
- 1
- Framboises
- 250
- Avocats
- 2
- Parmigiano
- 100 g
- Basilic frais
- quelques feuilles
- Jus de citron
- 150 g
- Crème de vinaigre balsamique
- un filet
- Huile d'olive
- un filet
- Sel
- une pincée
- Poivre
- une pincée
4portions
La préparation
1
Faites cuire le boulgour puis laissez-le refroidir. Placez-le au fond d'un saladier.
Boulgour
2
Coupez le melon et les avocats en petits dés et placez-les dans le saladier. Ciselez le basilic et ajoutez-le dans le saladier avec le parmesan en copeaux. Ajoutez les framboises.
Melon
Framboises
Avocats
Parmigiano
Basilic frais
3
Ajoutez une cuillère à café d'huile d'olive et de vinaigre par personne ainsi que le citron pressé. Salez, poivrez et régalez-vous !
Jus de citron
Crème de vinaigre balsamique
Huile d'olive
Sel
En savoir plus sur la recette de la salade melon framboises
Une salade fraîche et colorée qui réunit le melon sucré, les framboises acidulées et l’avocat crémeux. Le tout relevé d’une vinaigrette légère au citron et à l’huile d’olive pour un mélange estival plein de saveurs.