Italove
Dans la tendance
Nouveautés
Offre entreprises
Fruits
Légumes
Boucherie
Charcuterie
Poissonnerie
Fromagerie
Crèmerie
Traiteur
Boulangerie
Épicerie Salée
Épicerie Sucrée
Caviste
Boissons
Hygiène & Soins
Entretien & Maison
Bébé
Animaux
Promotions
Anti-gaspi
Le Pecorino rapé DOP
Italie
35,90 €/kg26/07
3,59€
barquette (100 g)
Boucherie & Poissonnerie
Fromagerie & Traiteur
Épicerie & Boissons
Entretien, Soins & Bébé
Promotions
Les Copeaux de Parmigiano Reggiano DOP 12 mois
Barquette (100 g)37,90 €/kg
Origine
Italie
Labels
Garantie fraîcheur
14j
Jeune mais déjà plein de saveurs, le Parmigiano Reggiano DOP 12 mois en copeaux apporte une touche italienne subtile et gourmande à vos plats.
Détails du produitProduits similaires
Voir tout
Le Pecorino Romano copeaux DOP
Italie
35,90 €/kg18/07
3,59€
barquette (100 g)
Le Parmigiano reggiano DOP râpé 24 mois
Italie
37,90 €/kg
3,79€
barquette (100 g)
La Mozzarella râpée
Italie
17,93 €/kg02/05
2,69€
paquet (150 g)
BIO
L'Emmental BIO
France
16,23 €/kg11/06
6,49€
pièce (400 g)
BIO
L'Emmental râpé BIO
France
16,45 €/kg
3,29€
paquet (200 g)
Le Comté AOP râpé
France
23,50 €/kg31/05
3,29€
paquet (140 g)
L'Emmental râpé 200g
France
10,95 €/kg01/06
2,19€
paquet (200 g)
L'Emmental râpé 500g
France
9,98 €/kg28/05
4,99€
paquet (500 g)
Le Cheddar anglais râpé
Royaume-Uni
23,50 €/kg20/06
3,29€
paquet (140 g)
BIO
Le Comté râpé AOP BIO
France
33,50 €/kg12/06
4,69€
paquet (140 g)
La Crème liquide légère UHT 15%
France
5,82 €/l
3,49€
packs de 3 (600 ml)
La Piadina de blé
Italie
9,42 €/kg09/05
3,39€
pièce (360 g)
Vous aimez les associer
La Confiture de framboise Willamette
10,13 €/kg
3,19€
pot (315 g)
L'Huile d'olive Sicilienne extra-vierge IGP
19,99 €/l
14,99€
bouteille (750 ml)
La Roquette
14,88 €/kg16/04
1,19€
sachet (80 g)
Le Pesto verde
élaboré en Italie
19,93 €/kg30/05
2,79€
pot (140 g)
Les Olives vertes dénoyautées
8,08 €/kg
2,99€
pot (370 g)
-20%
Le Plateau de charcuterie : jambon sec, coppa, rosette
France
22,36 €/kg24/05
4,47€
5,59 €planche (200 g)
Pré-cuit
Le Pain nordique précuit
France
8,67 €/kg
3,90€
pièce (450 g)
Les Tomates séchées à l'huile de tournesol
9,98 €/kg
5,49€
bocal (550 g)
Le Pesto alla Genovese DOP "Minti"
10,76 €/kg
1,99€
bocal (185 g)
Le Miel de fleurs crémeux
11,97 €/kg
4,49€
pot (375 g)
Le Vinaigre de cidre
2,98 €/l
1,49€
bouteille (500 ml)
Les Gressins à l'huile d'olive
9,96 €/kg
2,49€
sachet (250 g)
Les Sardines à l'huile d'olive
29,88 €/kg
2,39€
boîte (80 g)
Description
Appellation : Affiné 12 mois, ce Parmigiano Reggiano DOP dévoile une texture encore souple et un goût plus doux que ses versions plus âgées. En copeaux, il s’invite sur les salades, carpaccios et plats de pâtes pour un supplément de gourmandise.
Type : Pâte pressée cuite – fromage au lait de vache
Intensité : Doux et légèrement fruité, avec des notes de lait et une pointe de noisette en fin de bouche.
Saisonnalité : Disponible toute l’année, parfait pour une cuisine du quotidien raffinée.
Une recette ? Un carpaccio de bœuf à l’italienne : fines tranches de bœuf, copeaux de Parmigiano 12 mois, roquette, filet d’huile d’olive et zestes de citron. Une explosion de fraîcheur.
Une anecdote ? Au Moyen Âge, le Parmigiano Reggiano était déjà si réputé que Boccace en parlait dans son "Décaméron", imaginant une montagne de fromage râpé… Un rêve devenu presque réalité pour les gourmands !