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Le Vin rouge Saint Amour AOP

bouteille (750 ml)14,65 €/l

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Beaujolais
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Appellation d’Origine Protégée (AOP)
Le mot du caviste : Un Beaujolais au nom tendre, au fruit croquant et aux tanins caressants. Parfait pour déclarer sa flamme… ou juste accompagner un bon plat.
Détails du produit

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Description

Saint-Amour – AOP

Type : Rouge – Beaujolais

Cépages : : 100% Gamay noir

Caractéristiques  : Un vin rouge souple et charmeur, à la bouche soyeuse et à l’expression fruitée bien typée. Le Gamay s’y montre tout en délicatesse, porté par des tanins doux et une belle fraîcheur. Idéal pour les moments simples, mais bien choisis.

Accords mets et vins : Parfait avec des volailles rôties, une quiche aux légumes ou une petite friture de poissons.

👀 : Robe rubis claire, éclatante.

👃 : Nez fruité et séducteur, sur la cerise et la framboise fraîche.

👄 : Bouche élégante et fluide, tanins fins, finale légère et juteuse.

Une anecdote :Malgré son nom romantique, Saint-Amour ne vient pas d’un roman à l’eau de rose. C’est l’un des dix crus du Beaujolais, et aussi le plus au nord. Résultat : un vin souvent plus fin, plus frais… mais qui sait aussi faire battre les cœurs.

Degré d'alcool : 13,5% 

Informations supplémentaires

Accord met et vin

parfait pour accompagner des mets délicats comme des viandes blanches, des plats mijotés ou encore une planche de charcuterie.

Cépages

100% Gamay noir

T°C de dégustation

16°C

Conditions de conservation

Les coins sombres sont les emplacements idéaux pour une conservation des vins optimale. Les bouteilles doivent être à l'abri de la lumière.

Titre alcoométrique volumique

13%

Poids net

0.75L

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