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Les Nems de poulet au gingembre
Préparation
25 min
Cuisson
10 min
Portion
3,50 €
Nombre de portions
Les Ingrédients
Les quantités indiquées sont pour 4 personnes
- Feuilles de riz
- 16 feuilles
- Filets de poulet
- 2 pièces
- Gingembre
- 100 g
- Sauce sriracha
- 2 cuillères à soupe
- Sauce soja sucrée
- 2 cuillères à soupe
- Curry
- 2 cuillères à soupe
- Huile d'olive
- 2 cuillères à soupe
- Sel
- 1 pincée
- Poivre
- 1 pincée
Dans votre placard
La préparation
Matériel nécessaire
Air-fryer
1
Mélangez le gingembre râpé avec le poulet coupé en cubes, le curry et la sauce soja.
Filets de poulet
Gingembre
Sauce soja sucrée
Curry
2
Humidifiez les feuilles de riz, répartissez la farce, rabattez les bords et roulez en serrant bien.
Feuilles de riz
Filets de poulet
Gingembre
Sauce soja sucrée
Curry
3
Mettez les nems dans les 2 bacs avec les grilles. Ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile et lancez la cuisson en mode Air Fry à 180 degrés pendant 20 minutes.
Pour une petite touche originale : Une pointe de sriracha à l’intérieur des nems pour un twist épicé dès la première bouchée !
Sauce sriracha
Huile d'olive
4
Dégustez !
Le snack croustillant qui bouscule vos déjeuners à emporter
Croustillants, parfumés, et diablement réconfortants : ces nems de poulet au gingembre revisitent un grand classique asiatique avec des ingrédients bruts et bien sourcés. Le duo poulet-gingembre s’imprègne d’épices chaudes et de sauce soja, roulé dans des galettes moelleuses puis doré à l’airfryer pour une texture irrésistible. Une recette parfaite pour un déjeuner à emporter chic, une soirée tapas entre amis ou un plateau télé qui envoie !
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