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PromotionsLes Ingrédients
Les quantités indiquées sont pour 4 personnes
- Feuilles de brick
- 10 pièces
- Noix
- 100 g
- Amande éffilées
- 125 g
- Beurre
- 250 g
- Sucre
- 200 g
- Cannelle
- 1 cuillère à café
- Citron
- 1 pièce
- Miel
- 3 cuillères à soupe
- Eau
- 180 ml
Dans votre placard
Eau
La préparation
Matériel nécessaire
Plaque de cuisson
Casserole
Four
1
La base parfumée : Préchauffez le four à 160°C, concassez finement et mélangez pour une garniture homogène et bien épicée.
Noix
Amande éffilées
Sucre
Cannelle
2
Le feuilletage au millimètre : Beurrez une plaque, superposez la moitié des feuilles en les badigeonnant de beurre fondu, sans les presser.
Feuilles de brick
Beurre
3
Le montage gourmand : Répartissez la garniture, couvrez du reste des feuilles beurrées, découpez en losanges et enfournez 30 min jusqu’à belle dorure.
4
Le sirop final : Chauffez doucement, arrosez à la sortie du four et laissez reposer pour un cœur fondant.
Citron
Miel
Eau
Le croustillant qui fait voyager sans quitter Paris
Nés au carrefour des cultures levantines, les baklavas sont une affaire de patience et de bons produits.
Chez Mon Marché, on mise sur des noix franches, des amandes effilées et un miel qui fait le lien. Le secret d’un feuilleté qui craque, puis fond, sans jamais lasser.
Nos recettes
