Le Bowl Poulet Hot Honey & Cottage

Cuisez le quinoa parfaitement : Rincez le Quinoa puis faites-le cuire 12 minutes dans deux fois son volume d’eau frémissante. Égouttez et laissez tiédir. 

Saisissez le poulet : Faites cuire les Blancs de poulet 6 à 7 minutes par face dans une poêle chaude avec l’Huile d’olive jusqu’à coloration dorée et cuisson à cœur. 

Préparez le hot honey : Mélangez le Miel, les Flocons de piment, le jus du Citron, le Sel et le Poivre, puis nappez le poulet encore chaud. 

Assemblez le bowl : Répartissez le quinoa, ajoutez le poulet tranché, le Fromage cottage et le Concombre coupé en dés. Servez immédiatement.