Le Rosé Costières de Nîmes AOP et HVE

Type : : Rosé, Costières de Nîmes AOP, Vallée du Rhône

Cépages : : Grenache, Syrah, 

Caractéristiques  : Rosé sec, vif et équilibré, avec une belle fraîcheur et une finale désaltérante qui donne envie d’y revenir

Accords mets et vins : : Parfait avec des grillades de poulet mariné, un ceviche de daurade, une salade niçoise ou des fromages frais comme la brousse

👀 : Robe rose pâle aux reflets saumonés, limpide et brillante, très sudiste dans l’esprit

👃 : Nez expressif sur les fruits rouges frais, fraise et framboise, avec une pointe d’agrumes

👄 : Bouche légère et rafraîchissante, marquée par des notes de petits fruits rouges et une finale nette

Une anecdote : Dans l’univers du vin, on parle souvent de “vin de soif” : rien à voir avec une urgence, mais plutôt avec un vin facile à boire, convivial, qu’on ouvre sans trop réfléchir. Ce rosé en est l’illustration parfaite

Degré d'alcool : 12,5%