Le Rosé "P'tit Ferret 2025" Vignobles Dubois HVE

Type : Rosé sec, Vin de Pays de l’Atlantique, Bordeaux

Cépages : Merlot et Cabernet Franc

Caractéristiques  : Sec, léger, fruité et minéral, avec une bouche fraîche, vive et facile à aimer. Vin certifié Haute Valeur Environnementale, issu de sols argilo-calcaires.

Accords mets et vins : : Parfait avec des tapas, une salade de tomates anciennes, des crevettes grillées, une volaille froide, une tarte fine aux légumes ou un fromage de chèvre frais.

👀 : Robe très pâle, lumineuse, presque pastel, parfaite pour celles et ceux qui aiment les rosés tout en délicatesse visuelle.

👃 : Nez gourmand et léger, porté par la pêche et des notes de bonbons anglais, avec une fraîcheur qui reste bien présente.

👄 : En bouche, c’est souple, frais et léger, avec un fruit discret et une pointe minérale qui apporte du relief. Un rosé simple, net, pas besoin de réunion de cadrage.

Une anecdote : Un rosé très pâle n’est pas forcément plus léger en goût : sa couleur vient surtout du temps de contact entre le jus et la peau des raisins. Comme souvent, tout est une question de timing, même loin du périph.

Degré d'alcool : 12%