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Anti-gaspi
Le Rosé "Cadierenne" Bandol AOC
bouteille (750 ml)9,59 €/l
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Description
Bandol - AOP - Récolte Manuelle 2023 – La Cadiérenne
Type : : Rosé, Provence
Cépages : Mourvèdre, Grenache, Cinsault
Caractéristiques : Rosé sec, élaboré manuellement, à la belle structure, avec une fraîcheur minérale. Notes de fruits rouges, épices légères, et une longueur qui fait penser aux grands rosés de garde. Un rosé de gastronomie, pas juste de terrasse.
Accords mets et vins : : Parfait avec une daurade au fenouil, une salade de poulpe, ou un agneau grillé aux herbes. S'accorde aussi très bien avec une brousse fraîche ou un chèvre affiné.
👀 : Robe rose saumonée intense
👃 : Nez expressif de fraise écrasée, épices douces, touche iodée
👄 : Bouche ample, fraîche, avec une belle longueur minérale
Distinctions : Note Vivino : 3,5/5
Une anecdote : À Bandol, le Mourvèdre est roi. Et même en rosé, il impose son style : dense, structuré, sérieux. C’est un rosé qu’on peut oublier en cave… mais qu’on préfère boire en bonne compagnie.
Degré d'alcool : 13%