Le Pavé de jambon cuit braisé

2 tranches (160 g)31,19 €/kg

OrigineFrance
C’est tendre, c’est braisé, c’est tout sauf un jambon banal.
Détails du produit

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Description

Fumé au bois de hêtre, doucement rôti pour un goût bien franc : ce pavé coche toutes les cases du réconfort. Avec sa texture ferme et juteuse, il se glisse aussi bien dans une salade tiède que dans un croque un peu chic.

Son petit plus ? Une cuisson au cœur de braise qui booste la saveur sans l’alourdir. Une vraie madeleine de Proust version charcuterie.

Informations supplémentaires

Goût

0

Nut.6 - Sucres

2.1g/100g

Nut.7 - Protéines

18.3g/100g

Dénomination légale

Pavé de  jambon cuit coeur de braise

Nut.8 - Sel

2.7g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

0.7g/100g

Liste des ingrédients

Jambon de porc, eau, sel, dextrose, arômes naturels, saccharose, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : érythorbate de sodium, stabilisant : triphosphate.  Surface : sirop de glucose caramélisé, saccharose.

Conditions de conservation

A conserver entre 0° et 4°

Nut.5 - Glucides

2.1g/100g

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

99

Nut.3 - Matières grasses

1.9g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

418Kj/100g

Origine

France

Poids net

0.16KG